Iniciación a la coctelería de autor

Desde los elementos esenciales hasta los más complejos, en este curso explorarás las técnicas y los conocimientos esenciales para la creación de los cócteles más innovadores. 

 

A lo largo del curso, aprenderás a potenciar tu creatividad a través de las fases clave en la creación de cócteles únicos, y explorarás el arte del Menú Engineering para diseñar experiencias de bebidas memorables.

 

Al completarlo, habrás adquirido las habilidades y conocimientos fundamentales para crear y presentar tus propias creaciones de coctelería de autor con confianza y estilo. 

Lecciones del curso

1. Introducción a la coctelería de autor
Elementos clave en la coctelería de autor
Problemas y desafíos
 
2.  Creatividad
Fases de la creatividad
Teorías de la creatividad
Potenciar la creatividad
 
3. Menú engineering
 

¿Obtengo certificado?

Si completas el curso con éxito y superas la evaluación final, recibirás un certificado que demostrará tu adquisición de los conocimientos y habilidades esenciales para crear y diseñar cócteles de autor de manera innovadora y profesional.

¿Que beneficios obtendré?

  • Conocer cómo se lleva a cabo la creación exclusiva de bebidas originales mediante la coctelería de autor, basadas en la experiencia, creatividad e inspiración.

  • Entender cómo la calidad del servicio, la calidad de las bebidas y la atmósfera contribuyen a la experiencia de los clientes.

  • Conocer los desafíos asociados a la coctelería de autor.

  • Explorar la definición de creatividad en el mundo de la coctelería de autor y su aplicación práctica en la resolución de problemas.

  • Conocer qué es el menú engineering y cómo aplicarlo en un establecimiento, teniendo en cuenta los aspectos claves que influyen en la definición de la oferta.

¿Para quién es este curso?

  • Bartenders y mixólogos que deseen expandir sus conocimientos en la creación de cócteles de autor.

  • Estudiantes y entusiastas de la mixología interesados en aprender las técnicas y principios detrás de los cócteles creativos.

  • Propietarios y gerentes de bares y restaurantes que deseen ofrecer una experiencia de cócteles única y atractiva.

  • Cualquier persona apasionada por la coctelería que quiera profundizar en la creatividad y la innovación en la creación de bebidas.