Menú
Entre la información que hoy en día es obligatoria suministrar en la industria alimentaria, se está la presencia o ausencia de alérgenos y sustancias que pueden producir intolerancia alimentaria.
Por ello, hemos diseñado este curso que te dotará de los conocimientos y habilidades esenciales para cumplir con los requisitos legales y brindar un servicio seguro y confiable.
Al inscribirte en nuestro curso de gestión de alérgenos, estarás adquiriendo los conocimientos necesarios para identificar, prevenir y gestionar los riesgos relacionados con las alergias alimentarias.
A través de módulos cuidadosamente estructurados, explorarás temas como las características de los alérgenos e intolerancias, los síntomas y tratamientos de las alergias, así como las principales causas y tipos de intolerancia
Profesionales de la industria alimentaria, como chefs, cocineros, gerentes de restaurantes y personal de servicio de alimentos, que deseen mejorar sus conocimientos y prácticas en seguridad alimentaria.
Personas interesadas en ampliar sus conocimientos en seguridad alimentaria y brindar un servicio seguro y de calidad a personas con alergias alimentarias.
Estudiantes y graduados de carreras relacionadas con la gastronomía, la nutrición y la seguridad alimentaria que deseen especializarse en la gestión de alérgenos.
Dueños de negocios de alimentos y bebidas que busquen cumplir con los estándares de seguridad y regulaciones relacionadas con alérgenos.
No, este curso está diseñado tanto para principiantes como para profesionales con experiencia en la industria alimentaria. Te proporcionaremos los conocimientos necesarios desde los conceptos básicos hasta temas más avanzados.
Quisque velit nisi, pretium ut lacinia in, elementum id enim.
