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La mayoría de restaurantes no vende de forma activa.
Sin embargo, sabemos que los restaurantes que potencian las técnicas de venta entre los miembros de su equipo venden un 35% más.
En este curso aprenderás a aumentar los ingresos y ticket medio formando a camareros y resto de profesionales para mejorar la atención al cliente y aplicar técnicas de venta.
Incrementar el ticket medio del restaurante mediante técnicas de Up Selling y Cross Selling
Mejorar la experiencia del cliente que vista el restaurante
Establecer un sistema de ventas para todo el personal del restaurante
La mayoría de hoteles se centra en ofrecer lo que tiene en carta, dejando el peso de la toma de decisiones en el comensal.
Sin embargo, cuando aplicamos técnicas de venta activa incrementamos de media un 35% el ticket medio.
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