Manipulación de alimentos Express
Todos aquellos trabajadores/as del sector alimentario que formen parte de la cadena de producción, elaboración o suministro de alimentos, sea en la fase que sea, deben contar con el una formación de manipulador de alimentos.
Contenido de la formación
20 Lecciones | 2:00h en total
Introducción al curso (importado)
| 1.1 Antes de comenzar |
| 1.1 Introducción al curso de manipulación de alimentos |
| 1.3 Descargable del curso |
Alteración y contaminación de un alimento (importado)
| 2.1 Riesgos para la salud |
| 2.2 Diferencias entre alteración y contaminación de un alimento |
| 2.3 Infografía_Alteraciones de alimentos |
| 2.3 Diferencias y tipos de contaminantes |
| 2.4 Alteración y contaminación de un alimento |
| 3.1 Proliferación de bacterias |
| 3.2 Proliferación de bacterias. La temperatura |
| 3.3 Conservación de alimentos para evitar proliferación de bacterias |
| 2.9 4. Etiquetado |
Higiene (importado)
| 3.1 Higiene personal |
| 3.2 Prerrequisitos I |
| 3.3 Prerrequisitos II |
APPC y acciones derivadas (importado)
| 4.1 APPCC |
| 4.2 Acciones derivadas |
| 4.3 La profe nos explica las respuestas al examen |
| 4.4 IMPORTANTE: FIRMA TU CERTIFICADO FUNDAE |
| 4.5 CUESTIONARIO DE SATISFACCIÓN (FUNDAE) |
¿Qué beneficios obtendré?
- Conocer y aplicar las normas básicas de higiene y seguridad alimentaria en todas las fases de manipulación.
¿Para quién es este curso?
- Este curso está pensado para ti si trabajas o aspiras a trabajar en el sector hotelero como director/a, jefe/a de departamento, supervisor/a o coordinador/a operativo. También si formas parte de equipos de recepción, housekeeping, mantenimiento o alimentos y bebidas y quieres mejorar tu capacidad de comunicación, liderazgo y coordinación. En resumen, si buscas que tu comunicación impulse resultados y eleve la experiencia de tus clientes, este curso es para ti.
¿Obtengo certificado?
- Si completas el curso con éxito y superas la evaluación final, recibirás un certificado de aprovechamiento que demostrará que has adquirido los conocimientos y habilidades en la materia.
Contenido exclusivo para Hoteles y profesionales del sector
Formación para facilitar un camino hacia la excelencia en cada uno de los departamentos para empresas que aspiran a liderar el sector.
- Formación continua por especialistas del sector
- Seguimiento mediante Dashboard
- Itinerarios que se adaptan a las metas empresariales
- Acceso 24/7 a todos los cursos especializados y actualizados
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FAQ
Preguntas frecuentes
¿Necesito experiencia previa en análisis de datos para tomar este curso?
No es necesario tener experiencia previa. Este curso está diseñado para ofrecer tanto a principiantes como a profesionales del sector turístico las herramientas y conocimientos necesarios para dominar la materia. Es posible que exita algún curso base que recomendamos seguir.
